Colenak

Colenak dalam akronim Sunda berarti dicocol enak, yakni sebuah kudapan berbahan dasar peuyeum bendul yang dipanggang di atas bara api hingga warnanya kecokelatan. Setelah matang ditaburi parutan kelapa bercampur gula merah (enten). Oleh-oleh ini pun banyak dijual di sepanjang Jalan Raya Sukatani dan biasanya dijajakan satu paket dengan peuyeum bendul.

Rasanya cukup memberikan sensasi luar biasa di lidah. Apalagi, taburan kacang tanah sebagai topingnya cukup serasi disantap di pagi atau malam hari bersama teh atau kopi pahit. Biasanya oleh-oleh ini banyak diburu oleh wisatawan yang berekreasi dari Bandung Barat atau sekitaran Waduk Cirata.

Para perajin colenak pun mengaku, penganan ini banyak beredar dan dijual di Bandung, tapi sebenarnya berasal dari Purwakarta. Saat ini di Desa Bendul satu-satunya daerah yang masih mempertahankan oleh-oleh tradisional ini.

Bagikan :

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

error: Maaf klik kanan di Nonaktifkan !!!