Purwakarta – Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kabupaten Purwakarta mengadakan semarak lomba dalam rangka Memperingati HUT RI ke-79 Tahun 2024. Salah satu acara yang menarik perhatian adalah Live Cooking Snack Platter Nusantara bertempat di Taman Pasanggrahan Padjadjaran, Kamis, 8 Agustus 2024.
PJ. LC Live Cooking Snack Platter Nusantara Saripuspita Jaya mengatakan bahwa acara ini merupakan bagian dari pertemuan rutin DWP Purwakarta yang diikuti oleh seluruh Ketua DWP Unit dan Ketua DWP Kecamatan.
Tujuan dari lomba ini adalah untuk mengembangkan kreativitas para ibu dalam menyajikan kue, baik untuk keluarga maupun sebagai usaha untuk ketahanan ekonomi. Selain lomba memasak, acara ini juga dimeriahkan dengan berbagai fun game seperti serok belut, joget, dan tebak kata yang diadakan di lokasi yang sama, namun di area yang berbeda di Taman Pasanggrahan Padjadjaran.
“Hari ini, kita bersama-sama ikut memeriahkan Hari Jadi Kemerdekaan yang ke-79 dengan mengadakan lomba Live Cooking Snack Platter Nusantara. Setiap peserta membuat lima jenis makanan, baik manis maupun asin, dengan durasi waktu 60 menit,” Kata Saripuspita.
Saripuspita menerangkan melalui acara ini ibu-ibu dapat bersukacita dan mempererat rasa kebersamaan serta kekompakan antar tim di DWP Kabupaten Purwakarta.
“Kami berharap dengan adanya acara ini, ibu-ibu dapat bersukacita dan mempererat rasa kebersamaan serta kekompakan antar tim di DWP Kabupaten Purwakarta” terang saripuspita.
Untuk penjurian lomba, saripuspita menjelaskan ada tiga juri yang bertugas, yaitu Ibu PJ Bupati Purwakarta Suraidah, Ibu Rizza yang sebelumnya menjabat sebagai Ketua Pokja 3 PKK Kabupaten Purwakarta, dan Mbak Listy, seorang ahli gizi dan dosen dari STIKES Holistik. Penilaian utama dalam lomba Live Cooking ini adalah cita rasa, proses pengolahan, dan penyajian.
“Cita rasa menjadi poin terbesar dalam penilaian, diikuti oleh proses pengolahan yang higienis dan inovatif dalam penggunaan bahan baku lokal seperti ubi jalar, ubi ungu, dan Talas. Selain itu, kreativitas dalam penyajian juga sangat diperhatikan,” jelas Saripuspita.
Saripuspita Jaya, yang juga menjabat sebagai Ketua DWP Dinas Pemberdayaan Masyarakat menyatakan kebanggaannya terhadap antusiasme peserta dalam mengikuti lomba ini.
“Dengan acara ini, kita berharap dapat memupuk semangat kebersamaan dan kreativitas para ibu di Kabupaten Purwakarta,” tutupnya. (PRO 93.10 FM)
