Simping Kaum Purwakarta

Simping kaum adalah Camilan khas Purwakarta yang harus anda coba bentuk permukaannya yang bulat serta pipih menghasilkan cita rasa renyah ketika dimakan. Varian rasa dari camilan ini cukup bervariasi mulai dari rasa nangka, kencur, susu, keju, bawang, pandang, nangka, hingga udang. Apalagi tidak perlu merogoh dompet terlalu dalam karena camilan ini sangat murah.

Bahan baku yang digunakan untuk membuat simping kaum ialah tepung terigu yang dicampurkan dengan tapioca. Lalu untuk membentuk digunakan sebuah alat khusus yang bisa mencetak simping kaum menjadi banyak jumlahnya. Di atas camilan ini juga ada motif unik seperti garis-garis ataupun bunga. Anda juga bisa membeli simping kaum sebagai buah tangan.